



قبل أن تصبح الأصالة كلمة متداولة، كانت هناك نكهات تعرف طريقها إلى الذاكرة. أطباق تُحضّر بعناية، وتُقدّم بسخاء، وتزداد جمالًا عند مشاركتها.
قبل أن تصبح الأصالة كلمة متداولة، كانت هناك نكهات تعرف طريقها إلى الذاكرة. أطباق تُحضّر بعناية، وتُقدّم بسخاء، وتزداد جمالًا عند مشاركتها.
خيار من البيض (مع الطماطم، مع السجق، أومليت أو مسلوق)، جبنة مدخنة، جبنة بالأعشاب، كرات الجبن، زعتر مع زيت الزيتون، زيتون، طبق خضار مشكلة، فطر، فلفل محشي، فليفلة محشية، عسل مع القشطة، زبدة، دبس مع الطحينة، مربيات، شاي أو عصير طازج. لا ينطبق مع العروض أو الخصومات الأخرى
اختيارك من البيض، تشكيلة أجبان، سيجار بوريك، حلوم مشوي، نوتيلا، سجق مشوي، زيتون مشوي، زبدة بالسمسم، صلصة طحينة ودبس العنب، عسل مع قشطة، مربى الفراولة، مربى المشمش، وخضار مشكلة تُقدَّم مع الشاي وعصير البرتقال الطازج
خياران من البيض (مع الطماطم، مع السجق، أومليت أو مسلوق)، بوريك (جبنة وبطاطا)، بسطرمة، حبش مدخن، سلامي، لبنة، محمرة، جاجيك، جبنة مدخنة، جبنة بالأعشاب، كرات الجبن، جبنة تولوم، زعتر مع زيت الزيتون، زيتون، طبق خضار مشكلة، فطر، فلفل محشي، معجون الفلفل الحلو، فليفلة محشية، نوتيلا، كريمة الفستق، زبدة الفول السوداني، مكسرات وزبيب، فواكه مجففة (تين ومشمش)، عسل مع القشطة، زبدة، دبس مع الطحينة، مربيات، بقلاوة مشكلة، طبق فواكه، شاي أو عصير طازج. لا ينطبق مع العروض أو الخصومات الأخرى. تضاف 25 درهم للطلبات الخارجية
مجموعة غنية من الأطعمة لبداية رائعة محضرة من البوريك، ديك رومي مدخن، بسطرمة، زيتون، جبنة، فواكه مجففة، فلفل محشي، فليفلة محشية، عسل مع القشطة، دبس مع الطحينة، خضار، شاي أو عصير برتقال. لا ينطبق مع العروض أو الخصومات الأخرى


طبق مشكل من أفضل مقبلات بوسبورس للمشاركة مع العائلة والأصدقاء.
حمص مع مكعبات لحم مشوي.
متبل باذنجان مدخن باللبن، مغطى بمكعبات لحم مشوي.
ورق عنب محشي بالأرز والكرز ودبس الرمان ولمسة قهوة.
كرات جبنة مع سجق وبسطرمة وجوز وموزاريلا، مقلية ومقدمة مع صوص تارتار بالزعفران.
لبنة ممزوجة بالطحينة والثوم، مع كوسا سوتيه، بصل، وجوز.
ساق لحم مطهو ببطء، طري وغني بالنكهة، مقدم فوق أرز فريكة مدخن مع بصل مكرمل، توابل، ومكسرات محمصة.
كتف لحم مطهو ببطء مقدم فوق شعير كريمي مع فطر.
لحم بقر طري مطهو ببطء في قدر فخار مع خضار وبطاطا.
مانتي تركي محشو بلحم بقر مفروم، مطهو بالزبدة، مغطى باللبن ولمسة من النعناع المجفف.
لحم بقر طري مقلي مع طماطم، بصل، فليفلة، وصلصة إسكندر.
12 قطعة من ريش الغنم فوق الأرز الشرقي مع المكسرات المشكّلة.
طبق مشاوي مشكل يحتوي على كباب أضنة، كباب أورفا، شيش لحم غنم، شيش دجاج، وضلوع غنم، تُقدَّم مع خبز لافاش، بصل، بقدونس، وبرغل.
أسياخ لحم مفروم متبل مشوي على الفحم، مقدم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقلية.
ضلوع غنم مشوية ومقطّعة، تُقدَّم مع طبق جانبي حسب الاختيار.
تندرلوين بقر متبّل بصلصة الصويا ومشوي، يُقدَّم مع طبق جانبي حسب الاختيار.
ثلاث كفتات محشوة بجبنة كاشار، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيار.
صدر دجاج متبّل بكريمة الطبخ وصلصة الصويا، مشوي مع شرائح بصل وجبنة بارميزان، يُقدَّم مع بطاطا مقلية.


تشكيلة بقلاوة يدوية التحضير محشوة بالمكسرات الفاخرة والقطر.
كيك إسفنجي منقوع بالحليب ومغطّى بكريمة الفستق.
تشكيلة حلويات بالحليب: مهلبية، كريمة شوكولا، وتين.
خلطة من الفواكه المشكلة الطازجة، صحية ولذيذة وغنية بالفيتامينات والألياف.
كيكة إسفنجية مغمسة في كريمة الحليب، مغطاة بالكراميل ومزينة بالفستق.